MSM은 메틸술폰일메탄(Methylsulfonylmethane)의 약자로, 유기황 화합물 중 하나입니다. 천연으로 존재하는 화합물이며, 식물, 동물, 인간 등 모든 생물체에 존재합니다. MSM은 천연 화합물로서 건강에 매우 유익하며, 다양한 건강 문제에 대한 해결책으로 사용되고 있습니다. 2023.08.13 - [음식과 요리] - 계란 요리 10가지 종류 및 영양성분 msm 식이유황 성분 효능 복용법 msm 효능 MSM은 항염증 작용과 항산화 작용을 가지고 있어 다양한 건강 문제에 대한 해결책으로 사용됩니다. 관절염, 근육통, 피부건강, 소화기능 개선, 면역력 강화 등 다양한 건강 문제에 효과가 있습니다. 첫째, 항염증 작용을 지니고 있어 관절염 등의 염증성 질환에 효과적입니다. 염증을 일으키는 세포들을..

계란은 우리가 일상적으로 섭취하는 식품 중 하나로, 단백질, 지방, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 이는 닭의 알이라는 의미로 '달걀'이란 명칭으로도 불립니다. 이번에는 이 계란에 대해 자세히 알아보겠습니다. 2023.08.13 - [건강 상식] - 독감 증상 10가지 순서 및 두통 여부 계란 요리 10가지 종류 및 영양성분 계란의 영양성분 및 특징 계란은 단백질, 지방, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산, 철, 아연 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 유지하고 성장을 촉진하는 역할을 하며, 지방은 에너지원으로서 우리 몸에 필수적입니다. 또한, 계란..

독감은 인플루엔자 바이러스에 의해 일어나는 감염성 질환으로, 겨울철에 가장 많이 발생합니다. 바이러스는 호흡기를 통해 전파되며, 감염된 사람은 기침, 재채기, 말하기, 노래 부르기 등으로 바이러스를 뿜어내어 다른 사람에게 전파됩니다. 증상은 발열, 오한, 근육통, 두통, 피로감, 기침, 인후통 등이 있습니다. 이러한 증상은 일반적인 감기와 유사하게 나타날 수 있으나, 독감의 경우 갑작스러운 발열과 근육통이 강조됩니다. 또한, 독감 바이러스에 감염된 경우 감기보다 더 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 예방을 위해 매년 백신을 접종하는 것이 좋습니다. 이는 해당 연도에 유행하는 바이러스를 예측하여 제작되며, 접종을 통해 독감에 걸릴 확률을 낮출 수 있습니다. 만약 독감에 걸렸다면, 적절한 치료와 휴식을 ..

삼계탕은 한국의 대표적인 전통음식 중 하나로, 닭고기와 쌀, 수삼 등을 사용하여 만들어지는 영양가가 높은 건강식입니다. 이번에는 삼계탕의 역사와 변천사 그리고 잘 끓이는 법과 닭의 선택 방법 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 2023.08.12 - [음식과 요리] - 샤브샤브 육수 소스 만들기, 역사와 재료 고기부위 삼계탕 맛있게 끓이는법 닭 호수 삼계탕의 역사 1. 고려시대 삼계탕의 역사는 고려시대로 거슬러 올라갑니다. 당시에는 건강식으로 삼과 닭을 함께 끓여 먹는 '삼계살'이 유행하였습니다. 이후 삼과 닭을 함께 끓인 요리는 '삼계탕'으로 이름이 바뀌었습니다. 2. 조선시대 조선시대에는 삼계탕이 왕실에서도 선호되는 음식으로 자리 잡았습니다. 당시에는 국내산 약재 등을 넣어 건강에 좋은 음식으로 즐겨먹었..