골다공증은 뼈의 밀도가 감소하여 뼈가 취약해지는 질환입니다. 이는 뼈조직의 손상, 파괴, 재생에 대한 균형이 깨지기 때문에 발생합니다. 주로 노인층에서 발생하며, 여성에서 더 많이 나타납니다. 이번엔 이 골다공증이란 질환에 대해 여러 정보를 알아보도록 해요. 2023.08.10 - [생활 노하우] - 크로와상 역사와 생지 굽기 에어프라이어로 골다공증에 좋은 음식 원인 검사방법 골다공증 원인 이 증상의 원인은 여러 가지가 있습니다. 첫째, 연령이 증가함에 따라 뼈 조직의 손상, 파괴, 재생에 대한 균형이 깨져 뼈의 밀도가 감소하는 것이 일반적입니다. 둘째, 여성에서는 에스트로겐 수치가 감소하면서 뼈 손실이 가속화되는 것이 일반적입니다. 셋째, 영양실조, 비만, 금연, 알코올과 카페인 섭취 등의 생활 습관도..

크로와상(Croissant)은 프랑스의 대표적인 빵 중 하나로, 현재 세계적으로 유명한 빵 중 하나입니다. 이는 프랑스에서 만들어진 빵으로, 프랑스어로는 "크루아상 혹은 빠르게 꽈상"이라고 발음됩니다. 이 단어는 "초승달"을 의미하는 "croissant de lune"에서 유래되었습니다. 이번엔 이 크로와상이라는 빵에 대한 이모저모를 알아보도록 해요. 2023.08.10 - [생활 노하우] - 삼겹살 역사 요리 불판 에어프라이어 크로와상 역사 생지 굽기 에어프라이어 크로와상 역사 크로와상의 역사는 1683년, 오스만 제국의 침공으로부터 베이커리를 구하기 위해 도마니아 출신의 베이커리 셰프가 파리로 와서 시작되었습니다. 그 당시 유럽에서는 빵에 버터를 사용하지 않았지만, 셰프는 도마니아 출신의 전통적인 빵..

삼겹살은 한국을 대표하는 대표적인 고기 요리 중 하나입니다. 이 요리는 돼지고기의 볼살과 배살 사이의 삼겹살이란 부위를 사용하여 만들어집니다. 이 부위는 기름이 많아 부드럽고 질겁이 높아 맛이 좋습니다. 그렇다면 이번엔 이 삼겹살이라는 음식에 대한 이모저모를 알아보도록 하겠습니다. 2023.08.09 - [사회지식] - 토마토 스파게티 만드는 방법, 소스 만들기 삼겹살 역사 요리 불판 에어프라이어 삼겹살 역사 이 음식의 역사는 굉장히 오래되었습니다. 한국의 고대사에는 이미 돼지고기를 먹는 기록이 있으며, 삼국시대에는 이미 삼겹살을 먹은 기록이 남아 있습니다. 그러나 당시에는 현재와는 달리 구워 먹는 것이 아니라 끓여 먹었습니다. 이 요리가 현재의 모습으로 변화한 것은 20세기 초반입니다. 당시에는 돼지고..

토마토 스파게티는 이탈리아의 대표적인 파스타 요리 중 하나로, 오랜 역사와 변천사를 가지고 있습니다. 역사는 이탈리아의 나폴리에서 시작되었습니다. 16세기에 토마토가 유럽으로 전파되면서, 이탈리아에서는 이를 이용한 요리가 생겨나기 시작했습니다. 그 중에서도, 토마토 스파게티는 인기 있는 요리 중 하나였습니다. 19세기에는 이탈리아의 다양한 지역에서 토마토 스파게티를 만드는 방법이 발전하였습니다. 그 중에서도, 나폴리 지역에서 만든 토마토 스파게티가 가장 유명해졌습니다. 이 스파게티는 토마토 소스에 마늘, 양파, 올리브 오일, 바질 등의 재료를 넣어서 만들어졌습니다. 20세기에는 이탈리아 이민자들이 미국으로 이주하면서, 토마토 스파게티는 미국에서도 인기 있는 요리로 자리 잡았습니다. 미국에서는 피자, 스파..